Kacang Tanah Maybrat

Total produksi kacang tanah di Kabupaten Maybrat mencapai 169 ton. Jumlah produksi ini dihasilkan dari lahan seluas 153 Ha dengan rata-rata produksi sebesar 1,1 ton per hektar.

Kini kacang tanah tumbuh di hampir seluruh wilayah di Kabupaten Maybrat dan dibudidayakan hampir oleh semua warga yang mengandalkan mata pencaharian dari hasil pertanian.

Selain itu, hal ini juga terjadi karena adanya upaya pemerintah dalam mendorong program budaya menanam. Yakni gerakan untuk mengembalikan aktivitas pertanian sebagai sebuah kegiatan budaya.

Masyarakat di Kabupaten Maybrat kini sudah mulai mengolah kacang tanah menjadi produk kacang tanah kemasan untuk oleh-oleh. Meski demikian, kacang tanah sebenarnya masih memiliki potensi lain yang menjanjikan keuntungan berlipat ganda. Terutama karena kacang tanah lebih dari sekadar camilan.

Kacang tanah memiliki nilai gizi yang tinggi, permintaan pasar yang stabil, dan juga memiliki beragam produk turunan di industri makanan dan minuman. Mulai dari selai kacang, minyak goreng, hingga berbagai jenis kue dan makanan ringan.

Potensi ekspor kacang tanah di Indonesia juga sangat besar. Negara-negara di Asia Timur, Eropa, dan Amerika Utara memiliki permintaan yang tinggi terhadap produk olahan kacang tanah, seperti mentega kacang dan tepung kacang.

Kacang tanah memang sangat digemari karena merupakan sumber protein nabati yang baik. Kacang tanah kaya akan lemak sehat, serat, vitamin E, dan mineral seperti magnesium dan fosfor. Profil nutrisi yang lengkap ini telah membuat kacang tanah menjadi bahan makanan yang sangat digemari oleh konsumen yang sadar kesehatan.

Oleh karena itu, kacang tanah merupakan komoditas yang memiliki potensi investasi yang sangat menjanjikan